by เมื่อเราผ่านสถานีไปรษณีย์เพื่อพักผ่อนตอนเที่ยง ทุกคนก็ลงจากรถม้า โดยทุกคนมีดวงตาที่ง่วงนอน
ตลอดทั้งเช้าทุกคนยกเว้นคังซีต่างก็นอนหลับสบายในรถม้า
เจ้าชายองค์ที่เก้าลงจากรถม้าโดยสวมกระดิ่งและหมวกคลุมศีรษะ ไม่เพียงแต่เสื้อผ้าของเขาจะใหม่เอี่ยมเท่านั้น แต่รองเท้าหนังลูกวัวของเขายังใหม่เอี่ยมอีกด้วย
เขาสวมถุงมือผ้าฝ้ายจากหนังแกะและยืนอยู่บนหิมะโดยยืดตัวอย่างขี้เกียจ
เมื่อเห็นดังนี้ เจ้าชายลำดับที่สิบสามและเจ้าชายลำดับที่สิบสี่จึงมารวมกัน
เมื่อเห็นเขาแต่งตัวเช่นนี้ พี่น้องทั้งสองจึงมองเขาด้วยความประหลาดใจ
เจ้าชายลำดับที่สิบสามหัวเราะ และเจ้าชายลำดับที่สิบสี่ก็พูดตรงๆ ว่า “ทำไมพี่ชายลำดับที่เก้าถึงใส่หมวกแบบนั้น นี่ไม่ใช่หมวกที่เด็กๆ ควรจะใส่เหรอ?”
พวกเขาไม่สวมหมวกแบบนั้นอีกแล้ว
เจ้าชายองค์ที่เก้ากล่าวอย่างภาคภูมิใจ: “โอ้ ข้าทำอะไรไม่ได้แล้ว น้องสะใภ้องค์ที่เก้าของเจ้าเป็นห่วงข้า นางไม่ชอบหมวกขนมิงค์ธรรมดาๆ ที่จะทำให้หูข้าแข็ง ดังนั้นนางจึงขอให้ใครสักคนทำหมวกนี้โดยเฉพาะ…”
ขณะที่เขากำลังพูด เขาก็เหยียบเท้าและพูดว่า “รองเท้าบู๊ตของฉันก็เป็นของใหม่เหมือนกัน ฉันมีหลายคู่ที่จะใส่”
เจ้าชายที่สิบสี่รู้สึกอึดอัดเมื่อได้ยินเช่นนี้และกล่าวว่า “ในรถม้ามันอบอุ่น ดังนั้นไม่จำเป็นต้องใส่รองเท้าหนาๆ อย่างนั้นใช่ไหม รองเท้าพวกนี้น่าจะช่วยให้เท้าของคุณอบอุ่นได้นะ…”
เจ้าชายองค์ที่เก้าเริ่มภาคภูมิใจมากขึ้นเรื่อยๆ และกล่าวว่า “ใช่แล้ว นั่นเป็นเหตุผลที่น้องสะใภ้องค์ที่เก้าของคุณจึงขอให้ใครสักคนทำรองเท้าแตะพื้นนุ่มฝ้ายสองคู่สำหรับใส่ในรถม้า คุณจะใส่รองเท้าแตะคู่นี้เมื่อลงจากรถม้า…”
เจ้าชายลำดับที่สิบสี่เม้มริมฝีปาก เหลือบมองเจ้าชายลำดับที่สิบสาม และพึมพำว่า “เมื่อเทียบกับพี่ชายลำดับที่เก้าแล้ว เราหยาบเกินไปหรือ? นายหญิงไม่ได้เตรียมมันมาอย่างระมัดระวังเพียงพอ!”
เจ้าชายลำดับที่สิบสามส่ายหัวและกล่าวว่า “สาวใช้ก็ทำหน้าที่ของตนได้ดีเช่นกัน น้องสะใภ้เก้าคือคนที่ดูแลเจ้าชายลำดับที่เก้าเป็นอย่างดี”
เมื่อเห็นพวกเขายืนคุยกันอยู่ข้างนอกแทนที่จะเข้าไปในสถานีไปรษณีย์ เจ้าชายองค์โตจึงเร่งเร้าพวกเขาว่า “พวกเจ้ากำลังทำอะไรอยู่ข้างนอก เข้าไปเร็วเข้า เราต้องรีบกินข้าวเย็นหลังอาหาร!”
วันนี้ในเมืองหลวง ถนนทุกสายเป็นถนนหลวง และการเดินทางก็รวดเร็ว เราเดินไปแล้วหกสิบไมล์
หลังจากรับประทานอาหารกลางวันและให้อาหารม้าแล้ว เราสามารถเดินทางอีกประมาณสามสิบไมล์ในตอนบ่ายและพักที่พระราชวังชั่วคราว
เจ้าชายลำดับที่เก้าพูดอย่างขี้เกียจ “ฉันเบื่อมาทั้งเช้าแล้ว ดังนั้นฉันควรจะออกไปสูดอากาศบริสุทธิ์สักหน่อย…”
เจ้าชายลำดับที่สิบสี่ไม่ชอบที่จะได้ยินเขาอวดดี ดังนั้นเขาจึงลากเจ้าชายลำดับที่สิบสามเข้าไปในสถานีไปรษณีย์
เจ้าชายองค์โตก็งีบหลับในตอนเช้าเช่นกัน เขาชูนิ้วโป้งให้เจ้าชายองค์ที่เก้าและกล่าวว่า “รถม้าได้รับการดัดแปลงมาอย่างดี ในอนาคตจะไม่ต้องลำบากออกไปข้างนอกในฤดูหนาวอีกต่อไป”
เจ้าชายองค์ที่เก้ากล่าวอย่างภาคภูมิใจ “เวลามีจำกัด และนี่ไม่ได้ละเอียดถี่ถ้วนนัก มันอบอุ่นแต่ก็ยังสั่นไหว ฉันจะคิดเกี่ยวกับมันอีกครั้งเมื่อฉันมีเวลา”
ทั้งสองพี่น้องพูดคุยกันแล้วก็เข้าสู่สถานีไปรษณีย์
คังซีเพิ่งกลับมาจากการเปลี่ยนเสื้อผ้า และเขาอดไม่ได้ที่จะขมวดคิ้วเมื่อเห็นชุดของเจ้าชายลำดับที่เก้า
เจ้าชายลำดับที่เก้ารู้สึกว่าตัวร้อน จึงถอดฮู้ดออกและคลายเชือกเสื้อคลุมออก
เขาสวมเสื้อโค้ทแบบลำลองบุผ้าไหม Ning ด้านใน และเสื้อกั๊กแคชเมียร์ด้านนอก ซึ่งดูเบาและบางมาก และเขายังสวมหมวกแคชเมียร์ทรงเมลอนบนหัวอีกด้วย
พี่ชายคนโตแตะตัวเขาแล้วถามว่า “คุณไม่หนาวเหรอ?”
เจ้าชายองค์ที่เก้ากล่าวอย่างภาคภูมิใจ “มันอบอุ่น มันไม่ได้ทำจากผ้าฝ้ายธรรมดา แต่ผสมกับผ้าไหม มันอบอุ่นกว่าเสื้อโค้ตผ้าฝ้าย เสื้อกั๊กยังมีซับในผ้าฝ้ายอีกด้วย…”
คังซีมองอย่างวิจารณ์และกล่าวว่า “ถ้าคุณเป็นหวัดจากการพลิกตัวไปมา คุณก็อยู่นิ่งๆ ไว้สิ!”
เจ้าชายองค์ที่เก้ารีบกล่าว “ลูกชายของฉันมีสุขภาพแข็งแรง ไม่เป็นหวัดแน่…”
เมื่อถึงจุดนี้ เขาหันไปมองเจ้าชายลำดับที่สิบสามและสิบสี่แล้วกล่าวว่า “พวกเจ้าทั้งสองจามเมื่อกี้หรือเปล่า?”
เจ้าชายลำดับที่สิบสามพยักหน้าด้วยความเขินอายเล็กน้อย
อาจเป็นเพราะว่ารถม้าร้อนเกินไปจนเหงื่อออกมาก ฉันลงจากรถม้าทันทีและรู้สึกหนาวเล็กน้อย
เจ้าชายลำดับที่เก้ามองไปที่เหอหยูจูและกล่าวว่า “นำกล่องชาขิงน้ำตาลทรายแดงมาให้ฉัน”
เฮ่อหยูจูตอบรับและเดินออกไปเอามัน
เจ้าชายลำดับที่เก้าจึงสั่งให้ซุนจินไปตักน้ำร้อนมาให้ และสั่งให้ขันทีของเจ้าชายลำดับที่สิบสามไปหยิบชุดชามาให้
หลังจากนั้นไม่นาน เฮ่อหยูจูก็นำกล่องชามาให้
มันไม่เหมือนกับที่ทุกคนจินตนาการไว้เลย จริงๆ แล้วมันเป็นก้อนน้ำตาลทรายแดง
ในกล่องยังมีแหนบไม้ไผ่คู่หนึ่งด้วย เขาหยิบแหนบขึ้นมาห้าชิ้นแล้วใส่ลงในชามชาที่ล้างแล้ว จากนั้นเทน้ำเดือดลงไป
ก้อนน้ำตาลทรายแดงละลายอย่างรวดเร็ว และมีกลิ่นขิงที่เข้มข้นลอยมา
เจ้าชายที่สิบสี่มองด้วยความอยากรู้และกล่าวว่า “พี่เก้า เจียงอยู่ที่ไหน ไม่มีเศษซาก…”
เจ้าชายองค์ที่เก้ากล่าวอย่างภาคภูมิใจ: “มันทำมาจากน้ำขิง ดังนั้นแน่นอนว่าไม่มีสารตกค้าง ไม่เช่นนั้น คุณจะต้องเคี้ยวขิงขูดจนเต็มปาก ซึ่งจะไม่สบายตัวเลย…”
หลังจากกล่าวสิ่งนี้แล้ว เขาก็มองไปที่ถ้วยชาที่ร้อนจัด ลังเลอยู่ครู่หนึ่ง หยิบผ้าเช็ดหน้าออกมาจากแขนเสื้อเพื่อคลุมไว้ จากนั้นนำถ้วยไปที่โต๊ะแปดเซียนด้วยตนเองต่อหน้าคังซีแล้วกล่าวว่า “ข่านอามา คุณควรดื่มชาสักถ้วยเพื่อขับไล่ความหนาวเย็นด้วย…”
คังซีเหลือบมองเขาด้วยความไม่พอใจและพูดว่า “ในรถร้อนมาก คุณไม่ได้พยายามจะหนีความหนาวเย็น คุณแค่โกรธเท่านั้นเอง!”
เขาสวมเสื้อคลุมผ้าฝ้ายหนาและรองเท้าบู๊ตหนา รถม้าร้อนมากและเขาไม่สามารถนั่งนิ่งได้หากไม่มีหมวกคลุมศีรษะ ต่อมาเขาต้องเปิดหน้าต่างเพื่อให้ความร้อนเข้ามาบ้างจึงจะรู้สึกดีขึ้น
เจ้าชายองค์ที่เก้ายิ้มและกล่าวว่า “ทำไมเจ้าไม่บอกฉันตั้งแต่แรกล่ะ ฉันยังมีชาร้อนลดความร้อนอยู่ด้วย…”
จากนั้นเขาก็สั่งเฮ่อหยูจู่ “นำชาหอมหมื่นลี้หลงจิ่งมา…”
หลังจากได้ยินเช่นนี้ เจ้าชายที่สิบสี่จึงถามด้วยความอยากรู้อยากเห็นว่า “พี่เก้า คุณนำชามากี่ชนิด?”
เจ้าชายองค์ที่เก้ายกคิ้วขึ้นและกล่าวว่า “ไม่มาก มีทั้งหมดเพียงสี่อย่าง นอกจากสองอย่างนี้แล้ว ยังมีชาอินทผลัมแดงโสมและชามะลิดำด้วย พี่สะใภ้องค์ที่เก้าของคุณจู้จี้มากจนขอให้ฉันนำชาอีกสองชนิดมาให้ คือชานมผงปรุงสำเร็จและชาสมุนไพรผสมผลไม้เชื่อม ดูเหมือนว่าจะเป็นอะไรสักอย่างสำหรับเด็กผู้หญิงตัวเล็กๆ ดื่ม แต่ฉันไม่ให้นางนำมาให้…”
ส่วนชานม คนในวังก็ดื่มกันทุกวัน แต่เวลาออกนอกบ้านก็ไม่ได้ดื่ม
เจ้าชายที่สิบสี่กล่าวด้วยความเสียใจ “จะดีมากหากข้าพเจ้านำมาด้วย ไม่สะดวกที่จะชงชานมขณะข้าพเจ้าอยู่นอกบ้าน ข้าพเจ้าก็คิดถึงมันเหมือนกัน…”
เจ้าชายลำดับที่เก้าเหลือบมองเจ้าชายลำดับที่สิบสี่แล้วพูดว่า “มีอะไรยากนักกับสิ่งนี้ ถ้าเจ้าอยากดื่มมัน ก็แค่ขอให้ใครสักคนปรุงมันให้เจ้าสิ!”
เจ้าชายคนที่สิบสี่ส่ายหัวและกล่าวว่า “ไม่ มีนมอยู่ข้างนอก”
ในขณะนี้ เฮ่อหยูจูกลับมาและนำกาน้ำชาใบใหม่มาด้วย ครั้งนี้เขาใช้กาน้ำชาและชงชาหอมหมื่นลี้หลงจิ่ง
เจ้าชายองค์โตไม่ได้ขอความช่วยเหลือจากเจ้าชายองค์ที่เก้า เขาหยิบถ้วยชาและไปที่โต๊ะแปดเซียนเพื่อเสิร์ฟชา
คังซีดื่มชาขิงหนึ่งถ้วยซึ่งหวานในปากของเขา จากนั้นเขาก็ได้กลิ่นชาหอมหมื่นลี้ที่หอมหวานซึ่งทำให้เขารู้สึกสดชื่นขึ้นมาก เขาทำท่าให้เจ้าชายองค์โตมานั่งข้างล่างเขา
เจ้าชายลำดับที่เก้าสั่งเหอหยูจูว่า “ท่านอาจารย์ลำดับที่สิบสี่ของท่านอยากดื่มชานม ไปหาผงนมมาสักกระป๋องสิ”
เฮ่อ ยูจู่ เดินออกไปอีกครั้ง
เจ้าชายที่สิบสี่รู้สึกประหลาดใจและถามว่า “นมผงเหรอ ทำจากนมเหรอ?”
เจ้าชายองค์ที่เก้าพยักหน้าและกล่าวว่า “ใช่แล้ว ไม่ใช่เพราะว่าน้องสะใภ้องค์ที่เก้าเป็นห่วงว่าข้าจะออกไปข้างนอกหรือ? นางกลัวว่าข้าจะนอนไม่หลับสบายข้างนอก ดื่มนมสักถ้วยแล้วเจ้าจะนอนหลับสบาย!”
คังซีรู้สึกว่าทนเห็นเขาส่ายหัวไม่ได้ และอดไม่ได้ที่จะบ่นกับองค์ชายคนโต “ตงเอ๋อก็ดีนะในด้านอื่นๆ แต่เธอตามใจลูกคนที่เก้ามากเกินไป เขาไม่ใช่เด็ก แล้วทำไมเธอต้องระวังขนาดนั้นด้วย”
เจ้าชายองค์โตถอนหายใจอยู่ในใจ
เมื่อพระสนมองค์แรกยังมีชีวิตอยู่ พระนางก็เป็นคนเอาใจใส่ผู้อื่นมากเช่นกัน แม้ว่าพระนางจะไม่สามารถเอาใจใส่ผู้อื่นได้เท่ากับพระสนมองค์ที่เก้า แต่พระนางก็ไม่ได้ต่างจากพระสนมองค์ก่อนมากนัก
เขายิ้มและกล่าวว่า “น้องสะใภ้ของฉันเป็นคนมีคุณธรรม ส่วนพี่ชายคนที่เก้าก็อ่อนแอกว่าพี่ชายคนอื่น ๆ ด้วยคนเอาใจใส่เช่นนี้ ข่านอามาและแม่สามีก็วางใจได้…”
คังซีรู้สึกเศร้าเล็กน้อย คิดว่าเขาไม่เพียงแต่จะโล่งใจเท่านั้น แต่ยังควรเตือนเจ้าชายลำดับที่เก้าด้วย
หากไม่เป็นเช่นนั้น ท่ายกหางของเจ้าชายลำดับที่เก้าจะน่ารำคาญเกินไป
เมื่อเฮ่อหยูจู่นำกระป๋องนมผงเข้ามา เขาเติมนมผงสองช้อนลงในชาเขียวที่ชงแล้ว และผสมเข้าด้วยกันเพื่อทำชานมร้อนหนึ่งชาม
เจ้าชายลำดับที่สิบสี่ถือมันไว้ในมือและไม่อาจปล่อยมันไปได้ โดยกล่าวว่า “มันมีกลิ่นหอมกว่าชานมในวังอีก…”
หลังจากที่เขาจิบไปสองอึก เขาก็พูดด้วยความพึงพอใจว่า “มันอร่อยจริงๆ นะ!”
ชานมในวังจะทำจากชาอิฐหรือชาดำใบ ซึ่งมีรสชาติชาที่เข้มข้นและมีรสขมเล็กน้อย
ปัจจุบันเป็นชาชงและเป็นชาหลงจิ่งที่มีรสชาติเบาและมีกลิ่นหอม ซึ่งจะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อจับคู่กับนม
เมื่อเห็นดังนี้ เจ้าชายองค์โตก็หยิบถ้วยชาที่สะอาดอีกใบมา ผสมชาลงในชาม แล้วยื่นให้จักรพรรดิด้วยมือทั้งสองข้าง พร้อมกับกล่าวว่า “ข่านอามา ลองชิมดูด้วยเถิด…”
คังซีจิบน้ำแล้วรู้สึกประหลาดใจเล็กน้อย
รสชาตินมจะเข้มข้นมากขึ้น
จู่ๆ เขาก็เกิดความคิดบางอย่างขึ้น และสั่งให้เจ้าชายองค์ที่เก้านำกระป๋องนมผงมา เขามองดูอย่างใกล้ชิดแล้วถามว่า “ทำอย่างไร แปรรูปได้ง่ายหรือไม่”
เจ้าชายองค์ที่เก้าคิดสักครู่แล้วกล่าวว่า “คฤหาสน์ของเจ้าชายสะดวกดี มีเตาอบและโม่ขนาดเล็ก อบให้แห้งแล้วบดให้เป็นผง นมที่ใช้ต้องเป็นนมสดภายในสองวัน…”
เมื่อถึงจุดนี้ เขาหันไปมองคังซีและพูดว่า “มันอาจจะไม่สะดวกที่จะไปทำที่อื่น เพราะไม่มีฟืนมากขนาดนั้น”
เมื่อภรรยาขอให้ใครทำ ทั้งคู่ก็พูดคุยกันถึงเรื่องนี้
หากสามารถแปรรูปได้ง่ายก็อาจกลายเป็นธุรกิจบนทุ่งหญ้าเหมือนกับแคชเมียร์ได้
แต่ก็ไม่ค่อยสมจริงเท่าไหร่
ทุ่งหญ้าไม่มีต้นไม้ใหญ่ และเชื้อเพลิงที่คนเลี้ยงสัตว์ใช้ในชีวิตประจำวันก็คือมูลวัวเท่านั้น ซึ่งเพียงพอสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน แต่ไม่เพียงพอสำหรับใช้อย่างอื่น
คังซีเดินทางไปทางเหนือหลายครั้งและรู้จักชีวิตของคนเลี้ยงสัตว์ หลังจากฟังคำพูดของเจ้าชายองค์ที่เก้า เขาก็เข้าใจเหตุผล
เจ้าชายองค์โตกล่าวว่า “ถ้าอย่างนั้นเราก็สามารถทำมันในวังได้ เรามีนมเหลืออีกที่นั่น ข่านอามาสามารถให้รางวัลแก่คนที่ทำมันได้เมื่อถึงเวลา”
ขณะนี้เป็นปีที่ 38 ของการครองราชย์ของจักรพรรดิคังซี และรัฐมนตรีส่วนใหญ่ที่เข้าร่วมรัฐบาลในช่วงปีแรกๆ ของจักรพรรดิคังซีต่างก็เกษียณอายุไปแล้ว
พระราชบิดาของจักรพรรดิทรงคิดถึงอดีตและเห็นอกเห็นใจรัฐมนตรีเก่าๆ เสมอ พระองค์มักส่งคนไปเยี่ยมเยียนและมอบรางวัลมากมายให้แก่พวกเขา
คังซีพยักหน้าและกล่าวกับเจ้าชายลำดับที่เก้าว่า “บอกห้องครัวหลวงให้บันทึกเรื่องนี้ไว้ทีหลัง…”
เจ้าชายลำดับที่เก้าพยักหน้าและกล่าวว่า “เอาล่ะ พระราชวังก็สามารถเตรียมไว้ได้อีก ดังนั้นจะสะดวกสำหรับข่านอามาที่จะนำพวกเขาไปด้วยเมื่อเขาออกเดินทางในอนาคต”
เจ้าชายองค์ที่สิบสี่ดื่มชานมหมดแล้วและกำลังเตรียมชานมถ้วยที่สอง เมื่อได้ยินเช่นนี้ เขาก็พูดว่า “พี่เก้า นมผงก็เป็นแบบนี้ แล้วผงชานมที่คุณพูดถึงเมื่อกี้เป็นยังไงบ้าง”
เจ้าชายองค์ที่เก้าชี้ไปที่ก้อนขิงน้ำตาลทรายแดงแล้วพูดว่า “ขั้นแรกต้องต้มให้เป็นรูปร่างนั้นก่อน แล้วจึงบดเป็นผง สีเหลืองจะเข้มกว่านมผง เราใช้ชาดำ มีรสเค็มและหวาน รสเค็มจะมีเกลือละเอียด และรสหวานจะมีน้ำตาลไอซิ่ง…”
เจ้าชายที่สิบสี่มองไปที่ถ้วยชาและรู้สึกว่าชานมครึ่งถ้วยที่อยู่ตรงหน้าเขานั้นรสชาติจืดชืด
เขาอยากดื่มชานมรสเค็ม และเขายังอยากดื่มชานมรสหวานด้วย!
–
เมืองหลวง คฤหาสน์เจ้าชายองค์ที่เก้า ห้องชั้นบน
โต๊ะทานอาหารจัดเตรียมไว้แล้ว
หม้อไฟที่เรากินวันนี้คือหม้อไฟหัวไชเท้าและเครื่องในวัวที่ชูชูสั่ง
มีเนื้อวัว เอ็น หัวใจ ท้องผูก ไส้ และเครื่องใน ซึ่งเป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ตุ๋นทั้งเช้าจนนุ่มมาก ต่อมามีอาหารมังสวิรัติ 2 อย่าง คือ หัวไชเท้าขาว และเต้าหู้ทอด
เมื่อฉันได้กลิ่น ปากของชูชูก็เริ่มมีน้ำลายไหล
นางจึงตักข้าวให้หญิงสาวคนหนึ่งซึ่งส่วนใหญ่มักทำจากหัวไชเท้าชิ้นใหญ่ และพูดว่า “อามุ ลองกินหัวไชเท้าดูก่อนสิ มันอร่อยกว่าเนื้อ…”
จากนั้นเธอก็ตักชามข้าวให้ตัวเอง ซึ่งส่วนใหญ่เป็นหัวไชเท้า
คุณนายโบ้จ้องมองหัวไชเท้าในชามแล้วรู้สึกประหลาดใจเล็กน้อย
ชูชู่เป็นคนเลือกกินมากตั้งแต่ยังเด็ก และหัวไชเท้าก็เป็นผักชนิดหนึ่งที่เขาไม่ชอบกิน
ฉันจะกินเฉพาะอาหารจานเย็นที่ทำจากเปลือกหัวไชเท้าสีเขียวเท่านั้น แต่ฉันจะไม่กินหัวไชเท้าสีขาวหรือสีแดงชนิดอื่นเพราะรสชาติมันแรงเกินไป
ไม่ต้องพูดถึงหัวไชเท้าตุ๋น เธอก็ไม่ยอมกินหัวไชเท้าที่ใส่ในเนื้อยัดไส้ด้วยซ้ำ
รสนิยมเปลี่ยนไปเมื่อไหร่?
ในขณะนี้ ชูชู่ไม่สามารถรอได้อีกต่อไปแล้วและเร่งเร้าว่า “อามู ลองเร็ว ๆ หน่อย หัวไชเท้าแทบจะละลายในสตูว์แล้ว”
คุณนายโบพยักหน้า หยิบตะเกียบขึ้นมาและชิมหัวไชเท้า
เหมือนอย่างที่ชูชูบอก มันละลายในปากและเต็มไปด้วยน้ำในปาก
ซุปเนื้อช่วยดับรสชาติของหัวไชเท้า ทำให้สดชื่นโดยไม่มีกลิ่นคาวของหัวไชเท้า
คุณนายโบหัวเราะ ไม่ใช่เพราะรสนิยมของเธอเปลี่ยนไป แต่เพราะเธอแค่เลือกกินมากขึ้น
ฉันคิดว่าเขาคงไม่ลืมอาหารจานนี้เพราะเขากินมันในวัง
ใครจะคิดว่าหัวไชเท้าขาวจะรสชาติดีขนาดนี้เมื่อปรุงแบบนี้
ชูชู่กินหัวไชเท้าขาวไปหลายชิ้นก่อนจะพูดด้วยรอยยิ้มว่า “ฉันคิดเรื่องนี้มานานแล้ว แต่ฉันไม่เคยคิดมาก่อน…”
คุณนายโบพูดอย่างรักใคร่ว่า “ถ้าอยากกินก็กินไปเถอะ ตอนนี้ข้างนอกก็สะดวกดี ถ้าไม่มีอะไรในบ้านก็ส่งคนไปซื้อข้างนอกก็ได้ อย่าใจร้อน!”
หลังจากได้ยินสิ่งที่คุณนายโบพูด ชูชูก็กลายเป็นคนโลภจริงๆ
หลังจากทานหัวไชเท้าและเครื่องในวัวแล้ว ใครจะไม่พลาดทานติ่มซำสไตล์กวางตุ้งบ้างล่ะ?
นอกเหนือจากส่วนผสมอย่างกุ้งและไข่ปูแล้ว ส่วนผสมอื่นๆ ส่วนใหญ่ก็เป็นเรื่องปกติเช่นกัน
กะเพราทอง ซี่โครงคาวบอยพริกไทยดำ…
เค้กแครอทกวน ข้าวเหนียวใบเตยไก่…
ซี่โครงหมูนึ่งเต้าดำ ตีนไก่ตุ๋นเต้าดำ…